■

白米に
雑穀を混ぜた方が、
白米だけでは採れないビタミン類や食物繊維が採れるからと
白米に混ぜて
「まずい」
と一喝されて萎えちゃうのは
妻であるなんやらがあるからなのかなとか思いつつ、
70のおやじが
4合の飯を炊いて一日で喰らうのに問題があるのだから、
まずいと思わせて食べれないようにした方がいいとかってのは妻には通らない理屈だ。

白飯を無茶に食べさせない
大麦や玄米、雑穀を喰らわす目的として
大麦と雑穀と茸類とでリゾットをつくった。

大麦だけでも1合だったから、リゾットだから飯にしたら3人前以上はあったのに…

もう、書く気が失せた。